2019年12月 ランチメニュー

12月の飄香ランチ ¥1,650~

前菜4種、四川豆花、泡菜、スープ、ライス付き

1. 麻婆豆腐

飄香のマーボー豆腐

2. 飄香獅子頭

飄香特製大きな肉団子 烏骨鶏のお茶卵添え

3. 回鍋肉

季節野菜のホイコーロ

4. 櫻桃肉

豚バラ肉の甘辛煮込み マッシュカボチャ添え

5. 大千鶏塊

鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢炒め

6. 泡椒牛舌

牛タンの柔らか煮込み 唐辛子ピクルス風味

A. 担々麺

本場四川の汁なし担々麺 烏骨鶏のお茶卵添え

B. 韮菜白油燃麺

四川式ニラの和え麺 半熟卵添え

C. 酸辣抄手麺

四川の酸辣ワンタン麺

D. 海味麺

海の干物の旨味たっぷり白湯麺

農家楽🉐セット ¥2,860

冷菜四味盆

前菜四種

是日例湯

本日のスープ

四川豆花

四川式手作りおぼろ豆腐

香菇焼売

椎茸シュウマイ

1、麻婆豆腐

 本場四川のマーボー豆腐

2、大千鶏塊

 鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢ソース

(1か2をお選びください)

四川泡菜

四川ピクルス

白米飯

ライス

一两担担麺

本場四川の一口タンタン麺

即日甜品

本日のデザート

農家楽ミニコース ¥4,400

農家楽冷菜四味盆

前菜四種

酸湯豆花魚

大根のピクルスと白身魚の柔らか豆腐のスープ

大千鶏塊

鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢炒め

姜汁抄手

ワンタンと冬野菜のピリ辛生姜ソース

櫻桃肉

四川式豚の角煮マッシュカボチャ添え

担担麺

本場四川の汁なし担々麺     

即日甜品

本日のデザート

中国茶

おすすめ中国茶

伝統四川料理上質ランチ ¥7,040 

精美冷菜五碟

飄香特製前菜五種

海胞娃娃菜魚翅

とろとろミニ白菜のウニふかひれスープ

煳辣茘枝魫花

ヤリイカの焦がし唐辛子甘酢炒め

香辣大蝦

車エビのサクサク揚げ スパイシー炒め

姜汁熱窩肘子

豚スネ肉とちぢみほうれん草のピリ辛生姜ソース

腊肉時令蔬

手作り干し肉と冬野菜の炒め

麻婆豆腐

本場四川の麻婆豆腐

即日甜品

本日のデザート

中国茶

おすすめ中国茶

農家小

1. 四川包子 ¥330(1個)

 四川肉まん               

2. 白結子 ¥550

 素朴な揚げパン 蒸しパン

3. 紅油羊肉水餃子 ¥1,100(6個)

 スパイス香るパクチー入りラムの水餃子 四川ソース  

4.香菇焼麦 ¥660(2個)

 椎茸シューマイ

5.茶叶鳥鶏蛋 ¥440(1個)

 滋養たっぷり烏骨鶏のジャスミン茶タマゴ

6.生椒牛肉麺 ¥770

 四川で人気の汁なし牛肉麺