2020年1月 ランチメニュー

1月の飄香ランチ ¥1,650~

前菜4種、四川豆花、泡菜、スープ、ライス付き

1.麻婆豆腐

飄香のマーボー豆腐

2.飄香獅子頭

飄香特製大きな肉団子 烏骨鶏のお茶卵添え

3.回鍋肉

寒玉キャベツのホイコーロ

4.魚香桂花魚

白身魚入り卵炒めの唐辛子ピクルスソース

5.大千鶏塊

鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢炒め

6.蘿蔔牛腩

短角和牛と大根のスパイシー煮込み

A. 担々麺

本場四川の汁なし担々麺 烏骨鶏のお茶卵添え

B. 酸辣抄手麺

四川の酸辣ワンタン麺

C. 蘿蔔牛腩麺

短角和牛と大根のスパイシー煮込み

D. 海味麺

海の干物の旨味たっぷり白湯麺

農家楽🉐セット ¥2,860

農家冷菜四味盆

前菜四種

是日例湯

本日のスープ

四川豆花

四川式手作りおぼろ豆腐

三鮮焼売

海老・蟹・イカの海鮮シュウマイ

1、麻婆豆腐

 本場四川のマーボー豆腐

2、大千鶏塊

 鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢ソース

12をお選びください)

四川泡菜

四川ピクルス

白米飯

ライス

一两担担麺

本場四川の一口タンタン麺

即日甜品

本日のデザート

農家楽ミニコース ¥4,400

農家楽冷菜四味盆

前菜四種

清燉獅子頭

タラバガニと肉団子のスープ

魚香脆皮魚

白身魚のサクサク揚げ唐辛子ピクルスソース

腊肉菠菜

ちぢみほうれん草と手作り干し肉の炒め

蘿蔔牛腩

短角和牛と大根のスパイス煮込み

担担麺

本場四川の汁なし担々麺     

即日甜品

本日のデザート

中国茶

おすすめ中国茶

伝統四川料理上質ランチ ¥7,040 

精美冷菜五碟

飄香特製前菜五種

海胞娃娃菜魚翅

とろとろミニ白菜のウニふかひれスープ

藿香魷魚

ヤリイカとセロリのフレッシュハーブ炒め

香辣火蝦

車エビのサクサク揚げ スパイシー炒め

姜汁熱窩肘子

豚スネ肉とちぢみほうれん草ピリ辛生姜ソース

腊肉時令蔬

手作り干し肉と冬野菜の炒め

麻婆豆腐

本場四川の麻婆豆腐

即日甜品

本日のデザート

中国茶

おすすめ中国茶

農家小吃

1.鮮肉包子 ¥330(1個)

ジューシー肉まん               

2.白結子 ¥550

 素朴な揚げパン 蒸しパン

3.紅油羊肉水餃子 ¥1,100(6個)

 スパイス香るパクチー入りラムの水餃子 四川ソース  

4.三鮮焼売 ¥770(2個)

 海老・蟹・イカの海鮮シューマイ

5.茶叶鳥鶏蛋 ¥440(1個)

 滋養たっぷり烏骨鶏のジャスミン茶タマゴ

6.生椒牛肉麺 ¥770

 四川で人気の汁なし牛肉麺