2020年6月　ランチメニュー

6月の飄香ランチ　￥1,650

前菜4種、四川豆花、泡菜、スープ、ライス付き

1.麻婆豆腐

飄香のマーボー豆腐

2.飄香獅子頭

飄香特製大きな肉団子　烏骨鶏のお茶卵添え

3.時菜回鍋肉

夏野菜のホイコーロ

4.魚香桂花魚

白身魚と卵の唐辛子ピクルス炒め

5.大千鶏塊

鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢炒め

6.紅粉羊肉

ラム肉とサツマイモ春雨のスパイシー煮

Ａ. 担々麺

本場四川の汁なし担々麺　烏骨鶏のお茶卵添え

Ｂ. 酸辣抄手麺

四川の酸辣ワンタン麺

Ｃ. 鶏絲涼麺

本場四川の棒棒冷麺

Ｄ. 海味麺

海の干物の旨味たっぷり白湯麺

農家楽🉐セット　￥2,860

農家冷菜四味盆

前菜四種

是日例湯

本日のスープ

四川豆花

四川式手作りおぼろ豆腐

三鮮焼売

海老・蟹・イカの海鮮シュウマイ

1、麻婆豆腐

　本場四川のマーボー豆腐

2、大千鶏塊

　鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢ソース

（1か2をお選びください）

四川泡菜

四川ピクルス

白米飯

ライス

一两担担麺

本場四川の一口タンタン麺

即日甜品

本日のデザート

農家楽ミニコース　￥4,400

冷菜四味盆

前菜四種

酥肉冬瓜湯

トウガラシとトマト・揚げ豚肉のスープ

宮保魚丁

白身魚の甘酢炒め焦がし唐辛子風味

姜汁獅子頭

肉団子とインゲン豆のピリ辛生姜ソース

紅絲羊肉

ラム肉とサツマイモ春雨のスパイシー煮

担担麺

本場四川の汁なし担々麺　　　　　

即日甜品

本日のデザート

中国茶

おすすめ中国茶

伝統四川料理上質ランチ　￥7,040 

冷菜五味盆

前菜五種

瓜茸魚翅

トウガラシとフカヒレの干し貝柱風味のスープ

泡椒玉米蝦球

車えびとトウモロコシの唐辛子ピクルス炒め

飄香覇王者

悪大王のスペアリブ

白汁絲瓜

ヘチマと揚げ豚の干し海老煮込み

水煮牛肉

四川名物　短角和牛の激辛煮込み　

泡菜猪油炒飯

四川ピクルスのピリ辛黒チャーハン

即日甜品

本日のデザート

中国茶

おすすめ中国茶

農家小吃

1.鮮肉包子　￥330(1個)

ジューシー肉まん　　　　　　　　　　　　　　　

2.白結子　￥550

　素朴な揚げパン　蒸しパン

3.紅油羊肉水餃子　￥1,100(6個)

　スパイス香るパクチー入りラムの水餃子　四川ソース　　

4.三鮮焼売　￥770(2個)

　海老・蟹・イカの海鮮シューマイ

5.茶叶鳥鶏蛋　￥440(1個)

　滋養たっぷり烏骨鶏のジャスミン茶タマゴ

6.生椒牛肉麺　￥770

　四川で人気の汁なし牛肉麺