アラカルト・ドリンクのイメージ

六本木ヒルズ店

アラカルト・ドリンク

専門家たちが日本一と評した麻婆豆腐、若き井桁を魅了した回鍋肉、地元でも愛される汁なし担々麺など、飄香には数々の名物料理・人気料理が存在しています。もちろんこれらはいずれもアラカルトでお楽しみいただけます。厳選された中国酒やワイン、中国各地から取り寄せたお茶など、ドリンクも豊富にご用意しています。

※価格表示はすべて税込表示になっています。

※当店ではランチセット、ランチコース以外のメニューに税込金額の10%をサービス料としていただいています。

※ご予約当日にキャンセルされた場合には、税込料金の100%を頂戴いたします。

6月15日からのメニュー

アラカルト

飄香小院招牌菜

小院麻婆豆腐手作り柔らか豆腐のマーボー豆腐¥1,728
小院牛肉麻婆豆腐角切り牛肉バラ肉入り手作り柔らかマーボー豆腐¥2,376

飄香小院特色菜

烤辣滷鶏翅秘伝の特製ダレで香ばしく炭火で焼いた手羽先 2本¥648
烤辣滷鴨舌秘伝の特製ダレで香ばしく炭火で焼いた鴨の舌 4本¥864
烤辣滷猪頬肉秘伝の特製ダレで香ばしく炭火で焼いたトントロ¥1,296
脆皮羊肉串パリッと スパイスラム串 2本¥864
飄香霸王骨悪大王のスペアリブ¥1,728
粉蒸土豆肉豚バラ肉とジャガイモの米粉蒸し¥1,296
粉蒸南瓜牛肉牛バラ肉とかぼちゃの米粉蒸し¥1,620
農家鹹焼白豚肉と四川漬物と切干大根蒸し¥1,620
農家甜焼白小豆餡を挟んだ豚肉の餅米蒸し¥1,728
冐菜羊肉水餃ラム肉の水餃子のスパイス鍋¥1,620
小院辣子鶏重慶名物 唐辛子いっぱい鶏肉の香り炒め¥1,728
花椒牛舌四川山椒のビリビリ牛タン¥2,160
小院魔芋焼鴨手作りコンニャク入り激辛鴨鍋¥2,160
泡菜豆腐魚白身魚と手作り豆腐の四川ピクルス煮込み ¥2,592
煳辣山葯魚白身魚と山芋の焦がし唐辛子甘酢炒め¥2,592

涼菜、開胃小菜

老抎子泡菜天然乳酸発酵の四川ピクルスサラダ仕立て¥864
爽口木耳さっぱりキクラゲの和え物¥864
開胃醤蘿蔔大根の四川式醤油漬け¥864
怪味腰果スパイシーカシューナッツ¥648
蛋酥花仁四川式サクサクピーナッツ¥648
山城口水鶏四川名物よだれ鶏¥1,944
蒜泥白肉蒸し豚のニンニクソース¥1,512
擂皮蛋茄子蒸しナスとピータンの焦がし唐辛子ソース¥1,512
香菜沙拉香菜サラダ¥864

熱菜

泡椒桂花蝦仁海老のチリソース金木犀仕立て¥1,728
時蔬炒蝦仁海老と季節野菜の塩味炒め¥1,728
飄香串串蝦天使の海老のスパイシー串 2本¥1,296
干鍋大蝦天使の海老の四川名物 激辛鍋¥3,456
酸菜粉絲魚白身魚と四川ピクルスの春雨鍋¥2,808
金湯豆腐魚白身魚と自家製豆腐の上湯の旨味たっぷり黄金スープ煮¥3,024
小院油淋鶏飄香特製ユーリンチー¥1,728
香醋肉片黒酢の酢豚 上海風¥1,728
江津肉片重慶式酢豚 唐辛子ピクルスの爽やかな辛味¥1,728
回鍋肉本場四川のホイコーロ¥1,944
干煸牛肉牛肉のカラカラ炒め ¥2,160
水煮牛肉四川名菜 牛肉の激辛煮¥3,024
時令蔬菜季節野菜の炒め・煮込み¥1,400~

湯品

酸辣豆花羹手作り柔らか豆腐のサンラータン (1人前)¥864
竹蓀紅湯上湯の金華ハムと絹笠茸のスープ (1人前)¥864

小吃、面点

紅油韮菜水餃ニラたっぷり水餃子  ピリ辛ニンニクソース 6粒¥1,512
小院醪糟白結子四川の甘酒風味の素朴な蒸しパン 又は 揚げパン 2粒¥648
正宗擔擔麺本場四川のタンタン麺¥1,512
韮菜白油燃麺 四川式ニラの和え麺¥1,512
小院豆花麺自家製やわらか豆腐の入り和え麺¥1,728
海味麺魚介出汁の塩味スープ麺¥1,800
香飃牛肉麺飄香小院特製牛肉麺¥2,160
叙府炒飯挽き肉と四川漬物のチャーハン¥1,620
回鍋肉炒飯ホイコーロチャーハン ¥1,944
金湯魚翅泡飯上湯の旨味たっぷり黄金スープのフカヒレあんかけご飯¥2,700

甜品

杏仁豆腐2種の杏子の核を使用した贅沢な香りの杏仁豆腐¥864
桂花無花果雪耳桂花陳酒でコンポートした白きくらげとイチジクのグラニテ¥972
醪糟小湯圓椒香雪糕青山椒のアイス 白玉入り四川甘酒オレンジソース¥972

季節のおすすめ

苦瓜梓潼片粉豉

自家製板春雨苦瓜風味 四川ソース

¥1,296

豉香苦瓜牛蜂肚

牛ハチノスと苦瓜のトウチソース

¥1,512

虎皮青椒

万願寺唐辛子の黒酢生姜ソース

¥1,080

青椒玉米頬肉

フレッシュトウモロコシと万願寺唐辛子のトントロ塩炒め

¥1,728

蕃茄玉米炒蛋

トマトとフレッシュトウモロコシと卵の炒め

¥1,728

干煸四季豆 

インゲンのカラカラ炒め

¥1,728

玉米蝦春捲

フレッシュトウモロコシと海老のスティック春巻き

¥648

海味絲瓜 

ヘチマの海の干し物を使用した贅沢なスープ煮込み

¥1,728

鶏絲涼麺 

本場四川のバンバンジー冷麺

¥1,944

香芒椰奶雪糕 

ココナッツアイスクリーム 

フレッシュマンゴー、グレープフルーツ、タピオカ入り

¥1,080

ドリンク

中国茶

凍頂烏龍茶〈台湾〉【青茶】
台湾烏龍茶の代表銘茶。飽きのこない柔らかな蘭の花を思わせる華やかな香りの中にもすっきりとしたシンプルで清々しい味わい。
¥540
茉莉花白龍珠茶〈福建省〉【花茶】
一級茶にジャスミンの花の香りを丁寧にまとわせた、清らかな味わいのジャスミン茶です。
¥648
雲南普洱茶〈雲南省〉【黒茶】
中国では食事のときには欠かせない独特のお茶。余分な油や脂肪を流す作用があり、ダイエット茶としても注目されています。
¥540
八宝茶
「八宝」には、「たくさんの(体に)いい素材」という意味。おもてなしや冠婚葬祭に欠かせない、彩り豊かな中国の伝統的な養身健康茶。
¥648

ソフトドリンク

オレンジジュース¥540
ピーチネクター¥540
ジンジャーエール(甘口、辛口)¥540
コカ コーラ¥540
奥会津金山 天然炭酸の水<330ml>¥648
富士ミネラルウォーター<360ml>¥648
アイス烏龍茶¥540
アイス茉莉花茶¥540

グラスワイン

シャンパン

Louis bouvier Brut(ルイ ブーヴィエ ブリュット)

¥1,350

白ワイン

Bogle Chardonnay California(ボーグル シャルドネ カリフォルニア)

グラス¥810

カラフェ¥2,322

ボトル¥4,536

 

赤ワイン

Hahn Cabernet

グラス¥810

カラフェ¥2,322

ボトル¥4,536

ビール

生ビール(白穂乃香)
無濾過・上面発酵によるラグジュアリービール
¥864
ビール小瓶(エビス)
¥756
ビール小瓶(青島プレミアム)
¥756
ノンアルコールビール(ビットブルーガドライブ)
¥648

ウィスキー

デュワーズ12年
樽の香りと深い味わいが特徴
¥756
知多
¥864

紹興酒 

古越龍山 陳年5年 かめ出し紹興酒
Glass ¥756 / 300ml ¥2,160
塔牌 紅琥珀 陳年5年 無濾過
Glass ¥1,080 / 300ml ¥3,240 / 600ml  ¥6,480
沈永和 熟成10年天女
Glass ¥1,296 / 300ml ¥3,780 / 600ml  ¥7,344

紹興酒(壷)

古越龍山 陳年 10年花彫酒 壷
¥8,640
紹興大越貴酒陳醸 15年

¥10,260

レモンスライス

¥216

干し梅

¥315

白酒

汾酒
グラス ¥864
五粮液グラス¥2,160
貴州 茅台酒
グラス ¥2,808

焼酎&日本酒

兼八(麦)グラス ¥810
赤兎馬(芋)グラス ¥810
日本酒 田中六五 純米

180ml¥1,026

日本酒 水芭蕉 純米吟醸

180ml¥1,296

水果酒

桂花陳酒(麗白)¥645
桂花陳酒(麗紅)¥645
杏露酒¥645
カシス(ソーダ、烏龍、オレンジ)
¥645

ロングドリンク

生レモンサワー¥756
生グレープフルーツサワー¥756
パクチーモヒート¥756
柚子みつサワー¥645
ラムハイボール¥645
ハイボール¥645
ウーロンハイ¥645
緑茶ハイ¥645

シャンパン

白ワイン

ロゼワイン

赤ワイン

六本木ヒルズ店

  • 東京都港区六本木6丁目10-1
    六本木ヒルズ森タワーウェストウォーク 5F
  • ランチ  11:00 ~ 15:00 (L.O. 14:30)
  • ディナー 17:00 ~ 23:00 (L.O. 21:30)
  • 定休日  なし

こんなの食べたことがない!

飄香を訪れたお客様がよく口にする言葉です。
赤くて辛いのが四川料理という日本人にとっては
万華鏡のように多彩な味と香りの伝統四川料理は
まさに未知の美味体験となることでしょう。
ではなぜ、飄香は伝統四川料理を再現できるのか。
その秘密は「飄香の魅力」をご覧ください。