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『料理通信』5月号にご掲載頂きました。
料理通信5月号「料理上手と呼ばれたい」で、タレントで国際中医薬膳師の資格を持つ光浦靖子さんと一緒に「紅焼獅子頭 ホンシャオシズトゥ」を作りました。
日本人が知らない本場成都の伝統四川料理を体験しませんか？
伝統四川料理を今に伝える成都・松雲門派の正統な継承者であるシェフ井桁良樹が日本人が知らない本当の四川料理を提供します。この記事を見て飄香に興味を持った方は、以下のコンテンツでより詳しく私たちについてご覧いただけます。