竹韻飄香 初夏メニュー

竹韻飄香おすすめショートメニュー¥7,700

(コース一例)
季節の前菜5種
豉椒煎鶏
季節野菜と鶏肉の豆豉炒め
泡椒桂花蝦仁
海老チリ金木犀仕立て
牛肉麻婆豆腐
ゴロゴロ牛肉入り麻婆豆腐
即日甜品
本日のデザート
餐后茶 茶點
食後のお茶 お茶菓子

おすすめ!!
料理長おまかせメニュー(¥16,500)

前菜からデザートまで料理内容は おまかせとなります。
当店のおすすめ料理や旬の食材を使用し、古来より受け継がれてきた郷土料理と季節を感じて頂けるコースをお作りいたします。

(コース一例)

おまかせ前菜5種

フカヒレのスープ

(+¥4,500 で"フカヒレの姿煮"に変更可 要予約)

本日の鮮魚(例:大車海老のエビチリ)

短角和牛を使った料理

季節の野菜料理

お食事(麺またはご飯もの)

本日のデザート

食後の中国茶 お茶菓子

 

料理長おまかせ特別メニュー(¥22,ooo)                                                 *4名様より  2日前迄の要予約

料理長が厳選した食材で、お客様だけの特別なお料理をご用意いたします。

 

 

【おすすめ追加メニュー】

藥膳甲魚湯   

スッポン薬膳スープ   ¥1,760

 

山城口水雞   

四川名物よだれ鶏    ¥1,980

蒜泥白肉  
四川の定番 蒸し豚肉のニンニクソース1,320円

 

泡椒桂花蝦球  

海老チリ金木犀仕立て  ¥2,640

 

老四川水煮牛肉 

四川伝統料理 牛肉の激辛煮 ¥3,200

 

飄香霸王骨 

代々木上原発祥の飄香名物悪大王のスペアリブ”  ¥2,900

 

鄉村回鍋肉 

季節野菜入り回鍋肉   ¥2,640

 

竹韻甜燒白 

四川伝統田舎料理 あずき餡を豚肉で挟んだ餅米蒸し  ¥2,200

 

泡豇豆炒爛肉 

十六ササゲピクルスと豚肉炒め  ¥1,980

 

麻婆豆腐 

本場四川のマーボ豆腐  ¥2,420

 

時令蔬菜 

季節の中国野菜炒め  ¥1,980

 

香菇燒麥 

椎茸たっぷりシュウマ(2個) ¥880

 

擔擔麵  

成都の汁なし担担麺  ¥1,540

 

叙府炒飯 

四川漬け物と挽肉のチャーハン ¥1,540