ディナーのイメージ

銀座三越店

2019年12月ディナー

四川伝統の名物料理から季節の食材を使ったシェフ自慢の一品まで。厳選された飄香おすすめメニューが一度に味わえるお得なディナーコースを2種類ご用意しています。ご家族とのお食事やお仕事の会食にも最適です。絶品の本格四川料理と共に銀座の夜をお楽しみください。

※価格表示はすべて税込表示になっています。

※当店ではサービス料はいただいておりません。

※ご予約当日にキャンセルされた場合には、税込料金の100%を頂戴いたします。

11,000のコース

竹韻涼菜六味盆(前菜6種盛り)

本日の前菜6種盛り。人気のよだれ鶏など、季節の前菜の盛り合わせ。

夏草花松露排翅(夏草花、黒トリュフ入り フカヒレの姿煮込み)

煳辣茘枝脆蝦(天使の海老 唐辛子いっぱい黒酢炒め)

酸湯萝卜絲魚(白身魚と大根、四川式ピクルスの煮込み)

流沙紅苕粑(アヒルの塩卵餡のさつまいも餅)

参杞醪糟紅焼肉(高麗人参と四川甘酒、豚バラ肉の煮込)

雲子豆花(鱈の白子入り麻婆豆腐)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

¥6,600のコース

竹韻涼菜3味盆(前菜3種盛り)

飄香白砍冠鶏(おおいた冠地どりの香り茹で 2種のソース)

干貝娃娃菜魚翅(ミニ白菜と干し貝柱入りフカヒレスープ)

青山緑水蝦仁(海老と四川苦丁茶のあっさり炒め)

酸湯萝卜絲魚(白身魚と大根、四川式ピクルスの煮込み)

参杞醪糟紅焼肉(高麗人参と四川甘酒、豚バラ肉の煮込み)

雲子豆花(鱈の白子入り麻婆豆腐)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

過去のメニュー

銀座三越店

  • 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F
  • ランチ  11:00 ~ 16:00 (L.O. 15:30)
  • ディナー 17:00 ~ 23:00 (L.O. 21:30)日曜・連休最終日は営業時間を30分短縮
  • 定休日  銀座三越に準ずる

こんなの食べたことがない!

飄香を訪れたお客様がよく口にする言葉です。
赤くて辛いのが四川料理という日本人にとっては
万華鏡のように多彩な味と香りの伝統四川料理は
まさに未知の美味体験となることでしょう。
ではなぜ、飄香は伝統四川料理を再現できるのか。
その秘密は「飄香の魅力」をご覧ください。