ディナーのイメージ

銀座三越店

2019年9月ディナー

四川伝統の名物料理から季節の食材を使ったシェフ自慢の一品まで。絶品の本格四川料理と共に銀座の夜をお楽しみください。

※価格表示はすべて税込表示になっています。

※当店ではサービス料はいただいておりません。

※ご予約当日にキャンセルされた場合には、税込料金の100%を頂戴いたします。

11,000のコース

竹韻涼菜六味盆(前菜6種盛り)

本日の前菜6種盛り。人気のよだれ鶏など、季節の前菜の盛り合わせ。

金湯火腿魚翅(黄金スープのフカヒレ姿煮)

乾焼猴頭菇大蝦(天使海老、山伏茸 本場四川のチリソース)

剁椒蒸鮮魚(白身魚の唐辛子蒸し)

南瓜流沙粑(アヒルの塩卵餡のカボチャ餅)

翡翠獅子頭(肉団子の酸っぱくて辛い翡翠ソース)

陳麻婆豆腐(本場四川の麻婆豆腐)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

¥6,600のコース

竹韻涼菜6味盆(前菜6種盛り)

金湯火腿魚翅(フカヒレ入り黄金スープ)

煳辣荔枝脆蝦(海老と里芋のフリット 唐辛子甘酢ソース)

剁椒蒸鮮魚(白身魚の唐辛子蒸し)

翡翠獅子頭(肉団子の酸っぱくて辛い翡翠ソース)

一両担担麺(本場四川の汁なし担々麵)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

過去のメニュー

銀座三越店

  • 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F
  • ランチ  11:00 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
  • ディナー 17:00〜21:30(L.O20:30)
  • 定休日  銀座三越に準ずる

今までに食べたことがない

これは飄香を訪れたお客様がよく口にする言葉。
赤くて辛いのが四川料理という日本人にとって
万華鏡のように味が複雑に絡む伝統四川料理は
まさに未知の美味体験となるでしょう。
伝統四川料理に対する徹底したこだわりは
「飄香の魅力」でご覧いただけます。