ディナーのイメージ

銀座三越店

2020年3月ディナー

四川伝統の名物料理から季節の食材を使ったシェフ自慢の一品まで。厳選された飄香おすすめメニューが一度に味わえるお得なディナーコースを2種類ご用意しています。ご家族とのお食事やお仕事の会食にも最適です。絶品の本格四川料理と共に銀座の夜をお楽しみください。

※価格表示はすべて税込表示になっています。

※当店ではサービス料はいただいておりません。

※ご予約当日にキャンセルされた場合には、税込料金の100%を頂戴いたします。

11,000のコース

竹韻涼菜六味盆(前菜6種盛り)

本日の前菜6種盛り。人気のよだれ鶏など、季節の前菜の盛り合わせ。

白汁海胆排翅(旬のホワイトアスパラとウニ入り濃厚白湯の毛鹿ザメ(尾ビレ)姿煮込み)

桂花大蝦(天使の海老のチリソース キンモクセイの花に見立てて)

冷鍋魚(旬の白身魚 四川式火鍋仕立て)

流沙叶儿-粑(よもぎを練り込んだ とろーり餡の草餅)

樟茶鴨子(四川名菜!ジューシーに焼き上げたスモークダック 蒸しパンにはさんで)

原湯蛤仔面(旨味たっぷりの浅蜊とほろ苦い春野菜 

あっさりスープ麺)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

¥6,600のコース

竹韻涼菜3味盆(前菜3種盛り)

白汁海胆魚翅(旬のホワイトアスパラとウニ入り 濃厚白湯フカヒレスープ)

魚香蝦茸茄餅(海老すり身の茄子はさみ揚げ 唐辛子ピクルスソース)

冷鍋魚(海老と四川苦丁茶のあっさり炒め)

樟茶鴨子(四川名菜!ジューシーに焼き上げたスモークダック 

蒸しパンにはさんで)

原湯蛤仔面(高麗人参と四川甘酒、豚バラ肉の煮込み)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

過去のメニュー

銀座三越店

  • 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F
  • ランチ  11:00 ~ 16:00 (L.O. 15:30)
  • ディナー 17:00 ~ 23:00 (L.O. 21:30)日曜・連休最終日は営業時間を30分短縮
  • 定休日  銀座三越に準ずる

こんなの食べたことがない!

飄香を訪れたお客様がよく口にする言葉です。
赤くて辛いのが四川料理という日本人にとっては
万華鏡のように多彩な味と香りの伝統四川料理は
まさに未知の美味体験となることでしょう。
ではなぜ、飄香は伝統四川料理を再現できるのか。
その秘密は「飄香の魅力」をご覧ください。