ディナーのイメージ

銀座三越店

2021年3月ディナー

四川伝統の名物料理から季節の食材を使ったシェフ自慢の一品まで。絶品の本格四川料理と共に銀座の夜をお楽しみください。

※価格表示はすべて税込表示になっています。

※当店ではサービス料はいただいておりません。

※ご予約当日にキャンセルされた場合には、税込料金の100%を頂戴いたします。

¥11,000のコース

竹韻涼菜六味盆(前菜3種盛り)

本日の前菜6種盛り。季節の前菜の盛り合わせ。

山城口水鶏(四川名物よだれ鶏)

白汁海胆排翅(ホワイトアスパラとウニ入り 毛鹿鮫尾ビレの姿煮)

炝時菜炒魷花(アオリイカと春野菜の四川香り炒め)

飄香覇王骨(飄香スペシャリテ!悪大王のスペアリブ)

鶏皮春笋蓮白(春キャベツ、春タケノコ、地鶏の鶏皮の塩炒め)

老四川水煮牛肉(牛肉の激辛煮)

陳麻婆豆腐 或 正宗担担面(麻婆豆腐 又は 汁なし担担麺)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

¥6,600のコース

竹韻涼菜3味盆(前菜3種盛り)

白汁海胆魚翅(ホワイトアスパラガスとウニ入り濃厚白湯スープ)

炝時菜炒魷花(アオリイカと春野菜の四川香り炒め)

飄香覇王骨(飄香スペシャリテ!悪大王のスペアリブ)

鶏皮春笋蓮白(春キャベツ 春タケノコ 地鶏の鶏皮の塩炒め)

陳麻婆豆腐 或 正宗担担面(麻婆豆腐 又は 汁なし担担麺)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

過去のメニュー

銀座三越店

  • 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F
  • ランチ  11:00 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
  • ディナー 17:00〜21:30(L.O20:30)
  • 定休日  銀座三越に準ずる

今までに食べたことがない

これは飄香を訪れたお客様がよく口にする言葉。
赤くて辛いのが四川料理という日本人にとって
万華鏡のように味が複雑に絡む伝統四川料理は
まさに未知の美味体験となるでしょう。
伝統四川料理に対する徹底したこだわりは
「飄香の魅力」でご覧いただけます。